Sera Yerinin Tanımı : Sonbahar, kış ve ilkbahar aylarında yüksek ışık yoğunluğuna sahip, kışı ılımlı, iyi ulaşım olanakları, pazar istekleri olan, ucuz yakıtı, devamlı elektriği, iyi nitelikli sulama suyu ve toprağı bulunan, şiddetli rüzgarlara kapalı ve nitelikli işçinin bulunabildiği yerler uygun sera yerleridir. Sera yerinin seçimine etki eden faktörler Ekolojik ve Ekonomik Faktörler olarak iki grupta incelenir.
Ekolojik Faktörler...
Seraların Sınıflandırılması
Seralar; büyüklüklerine, kuruluş özelliklerine, yararlanılma durumlarına, hareketlilik durumlarına, örtülerine, iskeletlerine, ve çatı şekillerine göre 7 grupta sınıflandırılır.
Büyüklüklerine göre Seraların Sınıflandırılması : Seralar büyüklüklerine göre 3'e ayrılır.
Büyük Seralar : Genişlik 10-16 m, uzunluk 50-100 m, taban alanı 1000 m² üstünde,
Orta Seralar : Genişlik 4-20 m, uzunluk 20-50 m, taban alanı 100-1000 m²...
Genel Seracılık
Sera ve Seracılığın Tanımı Türkiye ve Dünya Seracılığı
Sera Nedir?
Kültür bitkilerinin mevsimleri dışında yetiştirilmelerine olanak sağlayan yapay yetiştirme ortamlarıdır. Seralar bitkilerin çevre koşullarını kontrol altında tutabilmek için kurulurlar.
Seracılık Nedir?
Seralarda yapılan bitkisel üretime seracılık denir. Her ne kadar kışlık sebzelerin yazın, yazlık sebzelerin de kışın serada yetiştirilebileceği anlamını taşısa...
Organik Tarımın Tarihçesi
Ülkemizde 01.12.2004 yılında 5262 sayılı kanunla organik tarım kanunu çıkarılmış ve bu kanun 2005 yılında tekrar düzenlenmiştir. Değişik sektörlerde görev yapan gönüllülerce 1992 yılında (ETO) Ekolojik Tarım Organizasyonu derneği kurulmuştur. Bu dernek Türkiye'nin muhatap olarak kabul ettiği tek organizasyondur ve amacı ekolojik alandaki temel bilgilerin verilmesidir. Unutulmaması gereken konu ise konvansiyonel ve ekolojik tarım sistemindeki...
Leonardit (Humik Asit)
Leonardit Nedir?
Yüksek oranda humik asitler ile mikro ve makro besin elementleri içeren, tamamen doğal bir madendir. Koyu renkli siyaha yakın mir rengi vardır. Topraktan ilk çıktığında %50-55 civarında humik asit içerir. Leonarditin içindeki yabancı maddeleri eleyerek ayırdıktan sonra (işlendikten sonra) ise humik asit miktarı %80-85'e çıkar. Yani humik asit in ana maddesi leonardittir. Bunun haricinde gübre, torf, linyit, yumuşak...
Tütün Mozaik Virüsü (TMV) ve Hıyar Mozaik Virüsü (CMV)
Tütün Mozaik Virüsü (TMV)
Çizgi Hastalığı
Yapraklarda daralma (iplikleşme), renkte açılma (yaprak renginde sararma), yaprak üzerinde hafif (yeşilimsi-sarımsı) mozaik şeklinde lekeler, boğum aralarında daralma, büyüme ve gelişmede aşırı gerileme, yaprakta bir solgunluk, kıvrılma şeklinde bozukluk ve girintili çıkıntılı kabarcık şeklinde bir satıh görülür. Bulaşma şiddetine göre bitki bodur kalabilir. Gövdede geniş şeritler halinde...
Örtü Altında Virütik Hastalıklardan Korunma Yolları Nelerdir?
Tohum ekiminde virüssüz tohumlar ekilmeli ve hazırlanacak fide ve materyal virüssüz olmalıdır.
Kapı ve havalandırma pencereleri böceklerin geçemeyeceği kadar ince delikli sinek teli yada tül ile kaplanmalıdır.
Sağlıklı, iyi gelişmiş ve virüs şüphesi olmayan fideler kullanılmalıdır.
Dikimden sonra virüslü görülen bitkiler sökülüp uzaklaştırılarak imha edilmelidir.
Virüse dayanıklı çeşitler yetiştirilmelidir.
Hasat sonunda kalan...
Fusarium - Verticillium - Bakteriyel Solgunluk ve Gövde Öz Çürüklüğünün Benzerlikleri ve Farkları Nelerdir?
Solgunlukta kabuğa yakın kısımda kahverengileşme, bakteriyel gövde öz çürüklüğünde ise öz de çökme ve kahverengileşme görülür. Ortak özellikleri ise; hepsinde de iletim demetlerinde kahverengileşme görülür. Verticilliumda renk açık kahverengi iken diğerlerinde renk hastalık ilerledikçe koyulaşır.
Fusarium ve Verticillium da iletim demetlerinde sararma ve kararma fazla görülmezken diğerlerinde görülür.
Kabuğa yakın kısımda bir...
Bakteriyel Gövde Öz Çürüklüğü
Etmeni : Pseudomanas Corrugata
Bakteriyel Gövde Öz Çürüklüğünün Belirtisi : Gövdenin iç kısmında iletim demetlerinde bir tahribat, gövde üzerinde değişik büyüklükte ve sayıda tümör benzeri şişkinlikler olur. Gövdeden uzunlamasına kesit alındığında merdiven basamağı gibi çökmeler, boşluklar görülür. Gövde üzerinde lekeler iletim demetlerini zarara uğratır. Hastalık ilerledikçe öz kahverengileşir. Gövdede oluşan şişkinlikler birleşerek...
Bakteriyel Solgunluk (Kuş Gözü)
Etmeni : Corynebacterium Michiganense
Clavibacter Michigenensis
bakteriyel Solgunluğun Konukçusu : Domates
Bakteriyel Solgunluğun Belirtisi : Domatesin meyveye yattığı dönemde görülen bu hastalık yapraklarda soma, sararma ve kurumalar şeklinde kendini gösterir. İlk belirti yapraklarda ve gövdede meydana gelen köpük gibi (ur şeklinde) hafif şişkinlikler...
Bakteriyel Kara Leke Hastalığı
Bakteriyel Kara Lekenin Etmeni : Puseudomonas Syringea
Bakteriyel Kara Leke Hastalığının Konukçusu : Domates
Bakteriyel Kara Leke Hastalığının Belirtileri : Domatesin tüm toprak üstü aksamında görülebilir. Çiçek, sap vs. organlar üzerinde kahverengiden siyaha kadar değişen lekeler görülür. Yaprakta açık sarı geniş halkalar ve bu halkalar üzerinde siyah noktalar görülür. Bakteriyel Leke ve Bakteriyel Kara Leke hastalıklarının ikisinde...
Bakteriyel Leke Hastalığı
Etmeni : Xanthomonas Campestris, Xanthomonas Vesicatoria.
Konukçusu : Domates, kabakgiller
Bakteriyel Leke Hastalığının Belirtileri : Domateste, çiçek, yaprak, çanak yapraklar, sap ve meyvede görülür. İlk belirtiler yaprakta; siyah hafif (kabarık) şişkin, küçük sulu benekler şeklinde görülür. Bu benekler zamanla siyahlaşarak yağlı bir görünüm alır. Renk daha çok siyaha yakın küçük, elinizi sürdüğünüzde hafif kabarıklık şeklinde...
Yabancı Ot İlacı Zararı
Yabancı Ot İlaçlarının Bitkilere Verdiği Zararlar
Zarar yapan ilaçlar 2,4-D zararı, 2,4-D injury, 2,4-D yabancı ot ilacı zararı serada ve tarlada görülür. Domates yaprakları önce solgunluk göstererek aşağıya doğru kıvrılır. Taze yapraklar normal gelişmez. Yapraklar daralmış, kenarları kıvrılmış, uçları incelmiştir. Damarlar irileşmiş, sararmış, birbirine paralel hale gelmiştir. Bu zarar organik topraksız tarımın yaygınlaşmasıyla...
Yeşil Yaka Hastalığı
Meyvenin sap bölgesinde, meyve yüzeyi koyu renkte olup, bu kısım olgunlaşmaz. (Yani meyvenin taç yaprağının etrafı yeşil kalır)
Nedeni yüksek güneş ısısıdır. Bunu önlemek için sera içi ve dışından gölgeleme yapılabilir. Fakat aşırı gölgeleme de lekeli olgunlaşmayı (yeşil yaka) arttır...
Çiçek Dökülmesi
Çiçek Dökülmesi Hakkında Bilgi
Domatesin meyve tutumu için en uygun gece sıcaklığı 13-15°C' dir. 13°C'nin altında ve üstünde meyve tutumu zorlaşır. Gece sıcaklığının 13 °C' nin altına indiğinde polenler serbest hale geçemezler. Sera içi nispi nemin yüksek olması da polen tozlarının dişicik tepesine düşmesini ve tozlanmayı engeller. Tozlaşmayı sağlamak için ne yapılırsa yapılsın sıcaklık 13°C'nin altındaysa çimlenme...
İç Kahverengileşmesi
Bitkilerde İç Kahverengileşmesi Hastalığının Belirtileri : İç kahverengileşmesi daha çok tütün mozaik virüsü görülen meyvelerde olur. Bulaşık meyvelerin taç yapraklarının çevresi grimsi yeşil renktedir. Meyve kabuğu kesilerek kaldırıldığında meyve eti dokusunun kahverengileştiği görülür. Bu kahverengi alan sert ve süngerimsidir. Olgunlaşan meyvenin lekeli kısımları sarımsı kalır. Bir salkımda bir veya bir kaç meyve şiddetle bulaşık...
Domates Yaprak Kıvırcıklığı
Domates Yaprak Kıvırcıklığı Hastalığının Belirtileri : Yapraklar içe doğru kıvrılır ve sertleşir. Zamanla bu kıvrılma artar ve yaprakçık uca doğru kıvrılarak birbirinin üzerine geçer. Bu yapraklar bükülmez, sert olduğu için kırılabilir. Daha çok yaşlı yapraklar bükülmez. Sert olduğu için kırılabilir. Daha çok yaşlı yapraklarda görülür. Bu yapraklarda kuruma, çürüme ve renk değişikliği gibi hiç bir anormallik görülmez. Kıvırcık...
Lekeli Olgunlaşma
Lekeli Olgunlaşma Hastalığının Belirtileri : Meyvede lokalize olan normal kırmızı pigmentlerin noksanlığından dolayı lekeli alanlar görülür. Bu alanlar meyvenin üst ve yanlarında geniş sarı veya grimsi yeşil lekeler olarak görülür. Bulaşık meyveden enine kesit alındığında meyve etinin kahverengileştiği görülür.
Lekeli Olgunlaşma Hastalığının Nedenleri :
Düşük ışık entansitesi,
Aşırı (25°C üstü) ve düşük (16°C'nin altı) sıcaklıklar,
Aşırı...
Kedi Yüzü Meyve Bozukluğu
Kedi Yüzü Meyve Bozukluğu Hastalığının Belirtisi : Domates meyvesinin çiçek burnunda girintili çıkıntılı derimsi bir kabuk bağlanır. Meyve kedi yüzünü andıran biçimsiz bir şekil alır ve meyve yüzünde içi boş girintiler büyük çukurlar oluşur. Büyük iri meyvelerde "beef" tipi domateslerde daha yaygın görülür. Görülme riski en düşük hastalıktır.
Kedi Yüzü Meyve Bozukluğu Hastalığın Nedenleri : Düşük sıcaklık. Döllenme sırasında...
Güneş Yanıklığı
Etmeni : Güneş
Konukçusu : Domates, biber
Güneş Yanıklığı Hastalığının Belirtileri : Direkt güneş ışığına maruz kalan bitkilerde görülür. El yanıklığına benzer. Direkt gelen güneş ışığının meyvenin belli bir bölgesinde aşırı ısınma yapması nedeniyle yanıklar oluşur. Önce beyazımsı parlak ve kabarık görüntüler sonrada sulu bir görüntü olur ve çürüme meydana gelir. Olgunlaşan meyvede kırışık, donuk sarımsı ölmüş beyazımsı dokular...
Meyve Çatlaması
Konukçusu : Domates
Meyve Çatlaması Hastalığının Belirtisi : Domates meyvelerinin sap etrafında enlemesine ve aşağı doğru boylamasına çatlaklar görülür. Bu çatlaklar meyvenin su kaybını ve hastalık riskini arttırır. Bu çatlaklardan saprofit mantarlar girerek meyvede çürümeye neden olurlar.
Meyve Çatlamasının Nedenleri :
Meyve İçi Büyümesine Meyve Kabuğunun Ayak Uyduramaması (Meyve Çeşidinin Genetik Yapısı) : İri meyveler çatlamaya...
Çiçek Burnu Çürüklüğü
Konukçusu : Domates
Çiçek Burnu Çürüklüğü Hastalığının Belirtisi : Meyve tam büyüklüğünü almadan önce meyvenin çiçek burnu ucunda beyaza yakın ince bir zarla kaplı bir çürüme meydana gelir ve burada çürükçül (saprofit) mantarlar oluşur. Daha sonra sulu bir çürüklük meydana gelerek içe doğru çöker ve çiçek burnunda siyah leke oluşur. Bu hastalığa yakalanan meyveler erken olgunlaşır (kızarır). Bitki besin elementi en son çiçek burnuna...
Biber Kök Boğazı Yanıklığı yada Çürüklüğü
Biber Kök Boğazı Yanıklığının Etmeni : Phytophthora Capsici
Biber Kök Boğazı Yanıklığının Belirtileri : Bitkinin kök boğazı kısmında yüzük şeklinde bir halka meydana gelir. Daha sonra sertleşme, odunlaşma ve çökme olur. İletim demetlerinde tahribat yapar. Fide döneminde Çökerten şeklinde belirti verir. Gelişmenin ilerleyen (meyve, çiçek) dönemlerinde halka şeklinde deformasyon ve solgunluk şeklinde kendini gösterir. Solgunluğa...
Yalancı Mildiyö Hastalığı
Yalancı Mildiyö Hastalığının Etmeni : Psudoperonospora Cubensis
Konukçuları : Hıyar, kavun, kabak
Yalancı Mildiyö Hastalığının Belirtileri : Başlangıçta yaprakta mozaik şeklinde bir lekelenme olur. Açık yeşil alanlar, damarlar sarı köşeli lekeler haline dönüşür. Nemli havalarda pembemsi bir fungal örtü olur. Yaprak üstü lokallerle kaplandığı için kurur ve dökülür. Hıyar yapraklarında damarlarla sınırlanmış gruplar halinde kare...
Gövde Çürüklüğü
Etmeni : Didymella Lycopersici
Gövde Çürüklüğü Hastalığının Konukçusu : Domates, biber, patlıcan
Gövde Çürüklüğü Hastalığının Belirtileri : Hastalık aşağıdan yukarıya doğru kahverengi bir şekilde sınırları belirgin iç kısmı daha açık bir çürüklük, lekeler üzerinde siyah çürük noktacıklar en önemli belirtisidir. Kökte tahribat yapabilir ve çürümelere yol açar. Sadece kök boğazı ve gövdede meydana gelmez. Toprak üstü aksamlarında...
Kök Mantarlaşması
Kahverengi Kök Çürüklüğü Hastalığı
Etmeni : Pyrenocheta Lycopersici
Konukçusu : Domates
Kök Mantarlaşması Hastalığının Belirtileri : Kök mantarlaşması topraktan bulaşan bir mantardır. Üst üste domates yetiştirilen topraklarda bulaşma oranı yüksektir. Teşhiste en tipik belirtisi solgunluktur. Solgunluk kademeli bir şekilde olur. Kök mantarlaşması görülen bitkilerde gelişme yavaşlar ve verim %30 oranında düşer fakat bitki tamamen...
Beyaz Çürüklük (Sap Çürüklüğü)
Beyaz Çürüklük (Sap Çürüklüğü) Hastalığı
Beyaz Çürüklüğün Etmeni : Sclerotina Sclerotiorum
Beyaz Çürüklüğün Konukçuları: Hıyar, marul, havuç, fasulye, bakla, lahana, domates, biber, patlıcan
Belirtileri : Hastalık bitkilerin özellikle kök, kök boğazı ve daha yukarı kasımlarında yumuşamaya ve çürümeye neden olur. Çürüyen kısmın üzeri beyaz pamuğa benzer bir küf tabakası ile kaplanır. Bitki solar ve ölür. Hastalıklı bu yerlerde...
Mildiyö Hastalığı
Domates Mildiyösü
Mildiyö Hastalığının Etmeni : Phytophthora İnfenstans
Mildiyö Hastalığının Konukçuları : Domates, patates
Mildiyö Hastalığının Belirtileri: En tipik belirtisi yaprak üzerinde kesin sınırları olmayan merkezi kısmı kurumuş çevresi yağımsı mor renkli lekeler ve bu leke üzerinde mermerleşme (özellikle meyvede) denilen yaprakta girintili çıkıntılı bir lekelenme, esmer renkli grimsi-kahverengi bir küf tabakası,...
Domates Erken Yanıklığı
Erken Yaprak Yanıklığı
Domates Erken Yanıklığının Etmeni : Alternaria Solani (Erken dönemde)
Alternaria Tenuis (Olgunluk döneminde)
Domates Erken Yanıklığının...
Kurşuni Küf (Botrytis Çürüklüğü)
Etmeni : Botrytis Cinerea
Kurşuni Küf (Botrytis Çürüklüğü) Konukçuları : Domates, biber, patlıcan, kabak, hıyar vs.
Kurşuni Küf (Botrytis Çürüklüğü) Belirtileri : En önemli belirtisi lekeler üzerinde oluşan kurşuni (gri renkli) küflerdir. Etmen bir zayıflık parazitidir. Genelde ısıtılmayan seralarda soğuk zararından sonra daha etkin görülür. Sera koşullarında bitkinin tüm organlarında görülebilir. Yaşlı yapraklar, sap, çiçek ve...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)